Хворост
На одно яйцо одна чайная ложка коньяка, можно водки. Муку сколько возьмет для тонкого раскатывания и все!
обжаривать в растопленном растительном масле.
Возможно другое тесто, без водки, коньяка и сахара. Только мука и яйца. Раскатать тонко тесто, порезать на полоски шириной 3 см, длина 10-15см и в кипящее масло. Можно немного покрутить эти полоски в масле, тогда оно обжаривается и в хворосте образуется много пузырьков. Потом все это можно посыпать сахарной пудрой. Получается очень рассыпчатый хворост.
0 Комментарии